快捷搜索:

食品销售实习报告3000字范文

食物贩卖训练申报3000字范文1

为了在专业课开设之前能够熟识企业,懂得企业,训练体验作为一名贩卖职员的实际生活,营业运作,在实践申报中融会专业根基常识与技能,我进行了为期20天的熟识训练。训练单位是XX市XX食物工业有限公司(以下称XX公司),训练所在的部门是贩卖部。

在这20天里,我重要的义务是懂得公司,公司产品及其价格体系。随后,我随着不合的贩卖职员懂得在各渠道内产品的基础运作以及贩卖环境。

下面,我简要的先容一下我的训练单位:XX市XX食物工业有限公司和公司的产品以及产品的贩卖渠道。

XX市XX食物工业有限公司因此山西特色农业产品红枣,红果,核桃等果蔬的临盆,营销为主的专业化股份公司。公司以国家农业财产布局高速调剂的方针和政策为指示,发掘出山西富厚的枣果和旱地果蔬资本上风,采取“品牌企业+基地+庄家”的形式,在名枣产地柳林,临县,石楼和XX阳曲相助开拓优质果蔬基地,环抱品牌经营,形成了以“XX”品牌为纲,以中国最大年夜的真空低温红枣深加工临盆基地为根基,集莳植,加工,营销一体成长的财产格局,为全国枣果行业专业化临盆和营销规模最大年夜的企业之一。公司的治理布局为部门制布局,其产品销往全国,在全国各地都有干事处,认真市场掩护和产品贩卖。我训练所在的贩卖部是山西省的贩卖总部,总干事处主要认真XX地区的市场,下设大年夜同,朔州,临汾三个贩卖干事处。

公司的产品主要分为三大年夜系列,即枣系列,营养泥系列和红枣浓浆系列。

在枣系列中有贡枣产品系列和喷鼻脆枣产品系列。这些产品都是对枣进行了深加工,前进了产品的附加值。别的,公司进行了产品立异,研发了XX野酸贡枣(富含沙棘),XX阿胶贡枣(阿胶低糖),XX木糖醇贡枣(薄荷味),满意了市场上不合破费者的需求。而XX喷鼻脆枣更是枣成品行业的一大年夜立异性产品,其最大年夜卖点是不只喷鼻酥适口,自然清脆,而且保留了红枣独占的色喷鼻味和富厚的营养因素,是别具营养代价的休闲食物。

营养泥系列下设产品有啊呜一口纯粹山楂果肉泥、啊呜一口山楂核桃泥、纤薇红枣魔芋泥。啊呜一口纯粹山楂果肉泥和啊呜一口山楂核桃泥是专门针对儿童研发的,产品在口味上酸甜适口,受到小同伙的青睐;产品在鼓吹上面向孩子家长,凸起产品的食品补血,富含钙和锌,能前进免疫力,健脑益脑使孩子茁壮生长的功能。像啊呜一口纯粹山楂果肉泥、啊呜一口山楂核桃泥这样的产品,食用者和购买者相分离:食用者是孩子,购买者是家长。以是针对不合的人鼓吹的代价不一样:针对儿童,产品的食用性即产品的味道和产品的包装由为紧张;而针对家长鼓吹的偏重点主要的产品的功能性。这一点XX公司做的异常好,在产品刚上市时,在卖场做匆匆销,进行产品的试吃活动,体验式营销让孩子感想熏染到产品的味道,卖场匆匆销员的讲解和产品鼓吹单页让家长懂得了产品的功能性。左右开弓,在购买力前提容许的环境下,家长都邑为孩子的茁壮生长买单。纤薇红枣魔芋泥是专为时尚年轻人分外是时尚女性这个破费群体设计研发的,产品的功能性强,富含炊事纤维匆匆进肠胃运动,增添饱腹感,能够减肥塑体。

红枣浓浆系列是XX公司新推出的一种保健性饮品。根据其保健功能性开拓了12种产品,针对不合的目标破费群体,例如红枣阿胶浓浆补气养血适用于女性破费群体,红枣龟苓浓浆滋阴补肾,预防风湿适用于男性破费群体以及中老年年岁阶段的人群,纯粹山楂浓浆消化健脾适用于消化不良、脾胃虚弱的人群,还有专门为妊妇和产妇研发的妊妇伴侣和产妇伴侣。产品上市有一年多,但现在的销量欠佳,我觉得缘故原由有以下几点:1、产品的价格较高,破费者对产品代价认知度不高,对价格对照敏感。2、现在是夏季,这种以红枣为主保健性饮品轻易上火,以是其销量不如秋冬季候的销量。3、产品过分依附于商超。

XX公司的贩卖渠道主要为:大年夜型的商超卖场(如美特好超市、沃尔玛超市,北京华联超市等),便利连锁店(如唐久超市和金虎便利),直营(个体市廛,食物批发店,土特产店,孕婴店等)。

在懂得了公司和产品基础环境的根基上,我跟随不合渠道的营业员跑市场,懂得不合渠道内产品的贩卖流程,贩卖环境,结款要领以及营业员的事情内容。在实地训练历程中,我发清楚明了一些涉及产品贩卖和治理方面的问题。

第一,关于红枣浓浆礼品盒的终端贩卖渠道问题

XX公司绝大年夜部分红枣浓浆礼品盒摆放在大年夜型商超的货架上,但我觉得红枣浓浆礼品盒的终端不应该只是大年夜型商超。缘故原由如下:1、虽然商超的客流量大年夜,产品受众广,但产品的针对性不强。2、在商超的上架用度高,假如产品的流动性不强,就会被卖场锁码或要求退场,产品贩卖对照被动。3、单品和礼品盒摆放在一路,价格比较度较高。同样是两瓶浓浆,零丁购买价格为113元,同时还有匆匆销活动,而礼品盒的售价为160元,多了一个礼品盒和礼品盒内的赠杯,价格却前进了近50元。假如是送亲朋石友,没有太多考究的话,理性的破费者绝对不会购买礼盒。4、礼品盒的包装不敷风雅,让人感觉俗气,送不出去手。

礼品本身的定义就局限了购买者和购买情景,即访亲、探病、慰问、拜访等,而且礼品的特点抉择了购买者和应用者相分离。购买者对价格不敏感,产品的价格弹性低,而这些购买者真正必要的是礼品给授者通报的意义和礼品给授者通报的代价以及产品带给购买者生理上的满意感和荣誉感,要让购买者认为送这样的礼品很体面。

根据以上阐发,我提几点建议1、针对礼品盒的投放渠道要根据礼品盒内产品不合的功能和购买者的不合购买目的,例如妊妇伴侣产妇伴侣投放在孕婴专卖店和病院相近的市廛和礼品店,红枣阿胶浓浆、红枣龟苓浓浆和红枣姜糖浓浆这三款产品搭配组成的礼品盒可投放在病院相近的市廛和礼品店,金虎、唐久便利店(礼盒贩卖较好的店面)以及社区市廛。2、包装风雅化,为破费者通报一种只为康健生活,送礼送康健的理念。

第二,对各大年夜卖场匆匆销员的治理问题

由于公司现在的贩卖偏重点在营养泥和红枣浓浆上,卖场里三分之二的匆匆销职员由原本所在的休闲区(休闲区主要贩卖枣系列产品)更换到冲调区(冲调区主要贩卖营养泥和红枣浓浆系列产品),匆匆进营养泥和红枣浓浆的贩卖。但这剩下来的三分之一匆匆销员常常以各类来由不能按规定到岗,使得枣系列产品被其它竞争品牌以低价、匆匆销为由,终端拦截很严重。是以,要加强卖场匆匆销员分外是休闲区匆匆销员的治理,认真卖场的营业要根据卖场的实际环境拟订响应的匆匆销职员稽核轨制。

在匆匆销职员的奖励轨制方面,也应做响应的调剂。以美特好超市为例,XX市共有10家美特好店,虽然都是美特好超市,然则由于其地舆位置不合所带来的客流量和破费者的购买力水平也不合,是以公司产品在美特好各个店面的贩卖环境也不一样。而公司给匆匆销员拟订的奖励轨制是统一的,在统一轨制下,有的美特好超市由于客流量等一系列客不雅身分的影响,销量根本达不到奖励标准,以是匆匆销员的信心很受袭击,没有动力做好自己的事情。是以,在拟订奖励步伐上应该根据详细店面整体的贩卖环境拟订不合的奖励轨制,使得拟订出来的奖励轨制既包管产品在卖场贩卖的资源用度,又能引发贩卖职员的事情激情,匆匆进贩卖量的前进。

第三、营业的流动性大年夜,换句话说是营业对公司的知足度不高,虔敬度不高。

无论是连锁和直营,店长或是市廛老板对XX公司都颇有微辞,缘故原由便是营业替换太频繁,售后办事跟不上。连锁店方面,一个营业员用将近一个月的光阴懂得店面方位,状况,贩卖环境和店长熟识,第二个月认识店面,各店的贩卖环境与店长建立优越关系,彼此都基础认识了联系要领,事情要领。结果没多久,营业员走了,又换一新的,所有的法度榜样还要从新来一遍,在此历程中造成了联系不便,补货不及时,临期货物无法替换等问题。在直营方面,除上述问题之外,还有因营业替换造成的厂商之间关系掩护不到位、客户损掉、治理纷乱等问题。

据我懂得,造成营业员对公司知足度不高的缘故原由有以下三点:

1、人为水平低,营业员觉得自己的费力付出却得不到预期的人为回报,勉励性人为——提成比例太少,起不到勉励感化;

2、人为不能按时发放;

3、作为营业员,没有职业成漫空间;

这是雇员和用人单位之间的抵触,员工诉苦企业给的人为低,没有成漫空间,企业觉得员工没有业绩怎能高薪聘请,企业又不是福利机构。以是办理上诉抵触的独一道路是前进产品的贩卖量。作为营业员来说既要努力事情,同时要思虑,要立异性事情,努力前进贩卖量,自己的人为经由过程努力自己争取,而不是诉苦企业。 在XX公司贩卖部训练的20天里,我学到了很多,加深理解了专业根基常识课程中学到的一些专业常识,除此之外,还打仗了许多不合的人,公司匆匆销员、同事、引导、卖场治理职员、便利连锁店店长、个体老板、顾客等等,体会与不合的人的打仗交往要领。在当今社会,只有卓有成效的与人打交道,才称得上是成功的靠得住包管。如何与不合的人打交道,如何让一个看似与你不相关的人赞助你,这是一个贩卖职员必须掌握的能力。这方面是我的弱项,若何与自己不爱好的人相处,如何节制自己的情绪等等这些情境是我不知道若何去处置惩罚的。以是在往后的进修和生活傍边应该着重培养自己这方面的能力。

在往后的生活和进修中,要能遭遇委曲,力帆老总尹明善说过“受得屈中屈,方为人上人”,在事情中,受委曲的地方很多,没需要琐屑较量,要学会能屈能伸,努力做好自己,光阴会证实统统的。分外是在与引导的相处上,不能当众顶嘴引导,不要由于年轻气盛与上司叫板,这样做,受伤的毕竟是自己。

要培养自己多方面的喜欢,多参加些活动,这样一方面可以愉悦身心,更紧张的是今后可能将成为你与客户沟通的桥梁。

多结交些同伙,人脉对付一个贩卖职员来讲至关紧张,比如要打开一个新的市场,有同伙赞助与没有同伙赞助的难易程度显着不合。对待客户,可以把客户当成同伙来处,留意按期关系的掩护。

在事情中,多些努力,少些诉苦。现在人们老是诉苦就业难,大年夜门生卒业就即是失业;而用人单位却岗位空白,找不到相宜的人才。阐发缘故原由除了供求双方信息纰谬称之外最主要的缘故原由出在大年夜门生身上,大年夜门生以高学历自居,盼望高薪高报酬,但却没故意识到自己没有履历,只是“思惟的巨人,行动的矮子”,不会自力的思虑问题,办理问题,作不出业绩,企业无法满意他们的要求。抱负与现实的差距使得他们只会诉苦企业,诉苦社会。以是我觉得大年夜门生在校时代应该努力进修,努力前进以下几种能力:

1、吃苦受苦的精神 坦白的讲,没有吃苦受苦的精神做任何工作都弗成能成功。在营销中,吃苦受苦不仅仅是忠实老实,任劳任怨,更应该有忍耐力,履行力,思虑力和对情况的驾驭能力,培养起这四种能力才能算是能够吃苦受苦。

2、日常平凡生活中要善于察看 生活中处处有营销,做个有心人。时候留意身边的各个广告牌,就可以想到哪个公司正在做品牌;看一看超市里又多了哪个堆码,就知道什么产品正在做匆匆销;看到某企业老总几回再三在报刊上露脸,就知道该企业开始留意自己的形象了;看到报刊上赓续对某产品进行评论,就知道该产品正在进行炒作. 时常留意身边的市场活动,留意其他厂家/商家的行动及活动,向别人进修,或者检查自己,或者采取响应的步伐.如斯培养自己对市场的敏感度,赓续前进自己的悟性.

3、精确地自力思虑 首先,要培养精确的思维要领。比如在营销中要提出问题/目标,作出三种以上的办理规划/法子,对每种规划/法子进行评估,确定一套最佳规划/法子,对该最佳规划/法子进行三种以上的假设,对可能发生的问题及突发的事故拟订办理步伐,把规划/目标进行量化,分成几个步骤,按步骤履行. 其次,要学会自力的思虑。在校时代要养成自力思虑的习气,纵然是向别人就教,之后仍要自己自力阐发,思虑,前进辨别力。

以是,要想前进自己将来的报酬,首先要自己努力前进自身本质,这些天给我感触最深的是“不扫一屋,何以扫世界”,我们应该放低自己的心态,从小事做起,面对挫折掉败要从自己身上找问题,不要怨天恨地,遇事要勤于思虑,服务考究计算,把握公司为你供给的每一个平台,无论这个平台的大年夜小,杰出的演绎自己,所有的人都邑看到,成功必定会呈现,只不过是迟早之。

食物贩卖训练申报3000字范文2

训练地点:北京汇源饮料食物有限公司――咸阳汇源分工厂贩卖部

陕西省咸阳市乾县

训练日期:20XX年5月12日——20XX年6月15日

指示师长教师:刘振华

训练内容:咸阳市乾县市场营业员

事情职责:

1、完成上级下达的贩卖回款与事情目标

2、在所辖的县级市场完成州里市场的分销与县级市场的铺货陈设等事情;

3、按计划及要求拜访客户,并填报经销商拜访跟踪表与终端拜访表;

4、按要求建立客户档案,并维持优越的客情关系;

5、网络市场动态与竞品信息,及时上报上级引导;

6、进行市场查询造访,发明有市场潜力的地区和客户;

7、按规定与要求张贴公司推出的各类鼓吹品;

8、完成上级引导交给的其他事情义务

公司简介:

北京汇源饮料食物集团有限公司于1992年景立,是主营果蔬饮料的大年夜型今世化集团公司。公司成立以来,在全国各地创建了20多个分公司,链结了60多个优质上风果蔬茶奶等质料基地,建立了基础遍布全国的营销办事收集,构建了一个宏大年夜的农业财产化经营体系。

汇源集团引进了100多套天下先辈的果蔬加工、饮料灌装等设备,拥有pet、利乐、康美无菌冷灌装临盆线60多条,此中有14条天下最先辈的pet无菌冷灌装临盆线。生果原浆加工的冷破裂、浓缩果汁加工的超微过滤、饮料临盆的无菌冷灌装等项技巧,处于天下领先职位地方。健全和实施了iso9001、haccp体系,经由过程了两个体系认证和安然饮品认证。汇源牌号为中国著名牌号,汇源果汁为中国饮料市场产品德量用户知足第一品牌,汇源果汁饮料为中国名牌产品,汇源无菌冷灌装饮料荣获绿色产品奖,汇源果汁及果汁饮料、蔬菜汁及蔬菜汁饮料荣获产品德量国家免检资格。

北京汇源食物饮料集团共有31家临盆工厂,而咸阳汇源便是主管西北五省的临盆工厂,是北京汇源饮料食物集团有限公司的全资子公司,注册资金8000万元。引进了天下最先辈的pet无菌冷灌装临盆线,主要灌装橙、桃、苹果、草莓、葡萄、菠萝等果汁饮料。pet无菌冷灌装临盆线推行高温瞬时灭菌和无菌情况灌装,实施haccp治理节制体系,可最大年夜限度地保留产品的营养因素和口味,可包管产品德量零缺陷。

汇源的成长过程:

汇源果汁集团靠贸易发迹,其第一桶金来自浓缩苹果汁。当时(1992年前后)一吨浓缩苹果汁的出口价格为1800——XX美圆,而资源只有200美圆,仅靠浓缩汁一项,汇源(确切说是朱新礼总裁)就完成了企业的原始本钱积累。而后情因为跟进的企业过多,浓缩苹果汁的大年夜规模贬价,很多企业都纷繁落马,折戟沉沙。这时(1994年)汇源已经从质料加工过度到康健果汁的临盆贩卖。朱新礼总裁以优越的信誉包管和人格魅力获得天下有名企业的相信(包括德国康美公司、瑞典利乐公司),以贸易补偿的形式引进国际高水平流水线,开始在北京及周边地区贩卖“汇源”品牌的果汁产品。直到96年主要采纳经销商和员工叫卖的粗放型经营模式,没有专职的贩卖部门。

汇源果汁的成长正遇上国家对夷易近营企业的大年夜力扶持阶段,加上人们对物质生活的更高要求,职业人士白领的大年夜量呈现,康健饮料市场的迅速膨胀等缘故原由,是以汇源果汁在险些没有竞争对手的条件下走的艰辛而甜蜜。于是汇源集团1996年开始开始组建贩卖公司,并且照样以贸易补偿的形式引进天下上最好的流水线,扩大年夜临盆,在北京、河南、山东、山西、江西、四川、陕西等省市建立工厂,截止现在,已经拥有30家工厂,200多个贩卖分支机构,累积贩卖收入70多亿元,是当之无愧的果汁王国。

训练心得:

就我而言,训练也算是我往后人生旅程的一部分,比如城乡结合部一样,一边在屯子子的边缘望见了城市的一点繁荣而在城市的边缘又望见了屯子子些许破落般,都没有深入的去钻研明白,这便是找家单位训练,而后人生的经历便是深入屯子子和城市,发明城乡结合部给人的不过是一些表象,城市有城市的肮脏,屯子子却也有屯子子的山净水秀。

想想从99年开始,大年夜门生已经不再是天之骄子了。一届更胜一届的扩招把在校大年夜门生的数目提升到一个惊人的水平,本科生谋事情都很难,更何况我们大年夜专生,对付训练单位和事情,我真的很迷茫……

当时进咸阳汇源,也是一种巧合,经由过程同伙的先容,熟识了汇源果汁在咸阳市场的岳经理,因为自己诚笃和富厚的理论常识打动了岳经理,我俩经由过程交流,我来到了咸阳汇源。也应该说我的命运运限还不错,陕西大年夜区把我分到我咸阳市乾县,乾县是我们全部咸阳市场的根据地(干事处设在乾县)。

到乾县事情后,汇源的同事都说,乾县的市场业绩下划的对照厉害,而你又是一个应届卒业的大年夜门生,在这儿事情的义务完成难度是很大年夜的,咱们经理把你分到了乾县的县城,相对而言工作对照轻松,……。可是,刚刚出黉舍的我,会适应这儿的事情氛围吗,有这个能力吗,像汇源这样的大年夜集团,人才济济,我可以吗?等等一系列的问题伴着我进入了我的事情岗位。

20XX年5月12日正式进入乾县市场。“你先在市场统计客户资料,进修咱们公司的各个系列产品。”就这样开始了第一天的事情,到市场统计各个客户的具体资料。统计资料花了整整一周的光阴,看着别人都在市场上为业绩而繁忙,自己却在统计资料,心里真不是滋味,在5月28日的时刻我们陕西省所有新营业回工厂召开培训课,深刻进修汇源的轨制,营业员的事情职责,汇源果汁的各类产品,汇源果汁的临盆线道理等根基性常识,使我们能更好的懂得汇源,为客户更好的供给办事。在公司里,尤其是新进员工,要学会“听话”,而不是自做小智慧。训练申报

进入乾县市场的时刻因为前期的陈货积压太多,我的重要义务便是处置惩罚陈货,颠末1周的客户资料的统计,接下来就转到了铺货上,我们身知我们的产品在临盆日期上没有绝对的上风,以是我就在原价的根基上多给客户一些搭赠,500ml的真系列,我们在原价一件28元的根基上在馈赠两瓶500ml的本品两瓶,1.5l的真系列在原价一件29元的根基在馈赠本品一瓶,2l的亦是如斯,这样有利于我们产品在市场上www.3lian.com的上架率,从原本的40%不到,达到着末的80%以上。市场着末虽有好转,但在此中卧游好几回都想退出,我们的岳经理像哥哥一样对我进行市场指示,和我谈心,要不是岳经理的给我的支持,生怕现在已经没有这篇训练申报了。

每周礼拜一至礼拜六所有的贩卖职员都参加凌晨报岗,在报岗中引导会将高层引导会议传达贩卖职员,进修汇源企业文化,并及时办理一些存在的问题。晨点更有助于员工削减上班迟到征象。有利于我们贩卖职员能更好的事情。

汇源的治理原则是“五定四专”(五定:定项目、定职员、定目标、定计划、定步伐;四专:专心、专注、专业、专家。)

咸阳汇源有很多标示牌来告诫着身为汇源员工所应尽的使命。“好习气是管出来的,会习气是惯出来的”“不为掉败找来由,只为成功找法子”“本日事情不努力,翌日努力谋事情”,各种这些可以看出汇源的企业文化“汇聚五洲英才,源通四海财富”

企业宗旨:办事三农,营养大年夜众,利国利夷易近,奉献社会。既以为人己愈有,既以与人己愈核生理念:以工本钱:员工为本,顾客为本。企业以员工为本,员工以企业为家。

您可能还会对下面的文章感兴趣: